La limpieza de las aguas es un requisito indispensable para extraer alimentos de calidad, es un elemento esencial para garantizar la seguridad alimentaria de pescado y mariscos.
La protección del medio marino costero tiene un marco legislativo a nivel europeo y nacional.
Ecotox en colaboración con la Unidad de Calidad Ambiental de la ECIMAT, ofrece los siguientes servicios de consultoría en calidad de aguas y control da contaminación química y microbiológica:
1. CLASIFICACIÓN DEL ESTADO ECOLÓGICO DE LAS MASAS DE AGUA SEGÚN LA DMA
La DMA establece 5 categorías de calidad de las aguas (alta, buena, moderada, moderada, pobre y mala), de menor a mayor alteración humana de las condiciones de referencia naturales, que se correspondiente código de colores. ECOTOX ha adaptado los principales bioensayos ecotoxicológicos para su aplicación las aguas costeras y de transición en el marco de esta directiva (Tabla 1).
Erizo de mar | Anfípodos | Copépodos | Bivalvos | Dafnia | Microalgas | |||||||
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PNR | Toxicidad | Mortalidad(%) | Toxicidad | Mortalidad(%) | Toxicidad | Mortalidad(%) | Toxicidad | Mortalidad(%) | Toxicidad | Mortalidad(%) | Toxicidad | |
ALTA | >0.879 | Ausencia | ||||||||||
BUENA | 0.879–0.649 | Ausencia | <30 | Baja | <10 | Baja | <20 | Ausencia | <10 | Baja | ||
MODERADA | 0.649–0.508 | Indicios | 30-40 | Indicios | 10-30 | Indicios | 20–30 | Indicios | 10-30 | Indicios | ||
POBRE | 0.508–0.240 | Relevante | 40-60 | Considerable | 30-50 | Considerable | 30-50 | Considerable | 30-50 | Considerable | ||
MALA | <0.24 | Alta | >60 | Muy Alta | >50 | Muy Alta | >50 | Alta | >50 | Muy Alta |
2. EVALIACIÓN DEL RIESGO “A PRIORI” DE NUEVAS SUSTANCIAS QUÍMICAS Y MATERIALES, Y PROPUESTA DE NORMAS DE CALIDAD DEL AGUA
De acuerdo al protocolo REACH, el set básico de datos de toxicidad da una sustancia química, en el medio acuático, está constituido por pruebas de toxicidad con organismos de tres Niveles Tróficos (NT): NT I (fitoplacnton: una microalga), NT II (zooplancton: un invertebrado) y NT III (vertebrado: un pez):
Nivel Trófico I | Nivel Trófico II | Nivel Trófico III | |
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Marinas |
Isochrysis spp., Phaeodactylum spp. ISO 10253:2007 |
Paracentrotus lividus ICES TIMES Nº51 Acartia spp. ISO 14669:1999 |
Cyprinodon variegatus US-EPA 821-R02-014 |
Continentales |
Pseudokirchneriella spp., Desmodesmus spp. OECD Prueba Nº201 |
Acartia spp. ISO 6341:1996 |
Danio rerio OECD Prueba Nº236 |
3. PRUEBAS PARA LA CARACTERIZACIÓN DEL MATERIAL DRAGADO EN PUERTOS
La gestión de materiales dragados en España debe cumplir as recomendaciones de las Directrices para la caracterización del material dragado y su reubicación en aguas del dominio público marítimo-terrestre. COMISIÓN INTERMINISTERIAL DE ESTRATEGIAS MARINAS 2014, que incluyen la evaluación de la toxicidad de los materiales mediante los bioensayos de bioluminiscencia bacteriana, erizo de mar y anfípodos:
Test Previo de toxicidad (TPT) (con bacterias) |
Bioensayo en Fase Líquida (con erizos) |
Bioensayo en Fase Sólida (con anfipodos) |
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Bioluminiscencia con Vibrio fischeri (MICROTOX) ISO 11348-3:2007 |
Test de fertilizacion con Paracentrotus lividus | Test de embriogénesis con Paracentrotus lividus | Test de supervivencia con Corophium sp. |
4. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE AGUAS DE BAÑO
La Directiva 2006/7/CE establece como requisito microbiológico mínimo para autorizar o baño en augas costeras y de transición <500 UFC E. coli por 100 mL. ISO 9308-1:2014.
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